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Bergerac Château Tour des Gendres 2013

Francis et Luc de Conti ont récolté leur première vendange en 1986. Moins de dix ans plus tard, ils sont reconnus comme l’une des locomotives du Bergeracois. Pourtant, ils ne sont pas encore satisfaits de leurs vins. Leur caractère ne s’y reflétaient pas assez. De fait, dès 1994, c’est un grand tournant. Le château Tour des Gendres passe à l’agriculture biologique.


Cépage : 70% Sémillon, 20 % Sauvignon, 10 % Muscadelle

Sol: argilo-calcaire

Élevage : en cuve inox sur lie.

Dégustation :à l’œil : jaune paille, reflets verts . Au nez :  épice douce, fleurs blanches, abricots. En bouche : dense, sur les fruits confits, belle fraîcheur   .

Accord mets et vins :  viandes blanches, épices, poissons et la cuisine basque

Garde : 5 ans, servir à 13° C.

12,00